Franse mediterrane gerechten
met een Aziatische twist

JJ’s is de samenkomst van de passie van Jan Joost en Jason Jessy. Ontdek topgerechten met verrassende twists, geniet van een sfeervolle ambiance en laat je verwennen met prachtige wijnen – alles voor een heerlijke lunch, goede borrel of uitgebreid avondje uit!

International Cuisine

JJ’s is de samenkomst van de passie van Jan Joost en Jason Jessy. Ontdek topgerechten met verrassende twists, geniet van een sfeervolle ambiance en laat je verwennen met prachtige wijnen – alles voor een heerlijke lunch, goede borrel of uitgebreid avondje uit!

A La Carte

Olijven
€5
Oesters per stuk
€5
Zuurdesem, Gekruide Boter
€7

Zomer Groentetuin
Romesco saus / Amandel / Gegrilde groenten
€17

Burrata Wilde Perzik
Confit Tomaat / Chili mint / +Prosciutto
€16 / +2

Ceviche Mango Habanero
Hamachi / Zeevruchten / Avocado
€19

Steak Tartare
Gepekelde Groenten / Kwartelei / Zwarte Knoflook
€18

Spitskool
Vegan Miso Beurre Blanc / Pinda / Rayu Olie
€23

Gnocchi
Geitenkaas / Guanciale / Pecorino
€24

Iberico Rack
Pompoen / Gochujang / Witte Kool
€26

Zeeduivel
Vongole / Spelt / Smoked Tomato XO
€ 29

   Rib eye 200gr / 300gr
Zoete Aardappel / Bourbon Bacon Jam / Jus
€28 / €34

   Surf ’n Turf
Confit Kip / Bisque / Paksoi / Gamba Brick
€28

Sticky Toffee
Gezouten Caramel / Walnoten / Room ijs
€10

Pistache Cheesecake
Witte Chocola / Creamcheese / Cookie-Crumble
€9

Rabarber Eton Mess
Gember / Meringue / Framboos
€10

Kaasplateau
Wisselende Kazen / Confiture / Notenbrood
€9

W a r m
Soep van het Moment
€15

Prosciutto Ravioli
Pangrattato / Boter / Parmezaan
€18

Rode Biet Ravioli
  Munt / Pijnboompit / Tuinbonen
€18

S a n d w i c h e s
JJ’s Tempeh Sandwich
Brioche / Limoenblad / Zoetzure kool / Pinda
€13

Dry Aged Beef Burger
Cheddar / Bourbon Bacon Jam / Knoflook Mayo
€16

Beef Brisket Sandwich
Brioche / Pekel / Barbequesaus
€16

Dranken

Smoked Old Fashioned
Vanille / Angustura / Sinaasappel
€12

Yuzu Daiquiri
Rum / Yuzu syrup / Lime
€14 

Modifica Negroni
8 Year Rum / Tanqeray gin / Vermouth / Campari
€15

Espresso Martini
Kahlua / Vodka / Espresso
€12

Pornstar Martini
Crement / Vodka / Passievrucht
€13

B u b b e l s
 La petit bulle / Saumur Blanc / Frankrijk
€7
Keuhn / Blend / Frankrijk
€8

R o s é
Bonvi / Blend / Frankrijk
€6
Chateau du Seuil / Blend / Frankrijk
€8

W i t
Tours Martin / Chardonnay / Frankrijk
€7
Kleine Zalze / Chenin Blanc / Zuid-Afrika
€6
Morgadio / Albarino / Spanje
€8

R o o d
Château de la Gardine / Blend / Frankrijk
€9
Mucchietto / Primitivo /  Italië
€6
Piqueras / Monastrell / Spanje
 €10

Special
Intesement / Chardonnay / Frankrijk
€52
Les Chaillots, Pinot Noir, Frankrijk
€65
Cobalto, Vermentino, Italië
€56

Stoer en verfijnd

Stap binnen bij JJ’s en ervaar een gezellige en unieke sfeer. De warme gastronomische service smelten samen met het gezellige industriële interieur.

Onze gerechten onderscheiden zich door zorgvuldig op elkaar afgestemde structuren, smaken en kleuren, gekoesterd met liefde en passie. Bij JJ’s laten we ons niet beperken door culinaire regels; we hebben onze eigen unieke stijl ontwikkeld die duidelijk naar voren komt in elk gerecht dat onze keuken verlaat.

Perfect voor groepen

Onze flexibele opstelling biedt veel ruimte voor groepen, of je nu buiten in onze gezellige serre wilt zitten of binnen op onze comfortabele banken. Je bent altijd welkom om samen met je gezelschap te genieten!

Over ons

Dominic Scott
CHEF / OWNER

Jan Joost Bochove

Met een culinaire ervaring van 20 jaar, gekenmerkt door de rijke smaken en tradities van de Mediterrane keuken, heeft Jan Joost zijn vaardigheden verder verfijnd door te werken in de Franse en Spaanse keuken. Na zijn opleiding bij Fifteen London, onder leiding van Jamie Oliver, heeft hij zijn vaardigheden verder ontwikkeld in gerenommeerde keukens zoals de Librije, het Okura Hotel en The Dylan.

“Waardering voor de natuur en de producten die ons gegeven zijn, en die laten schitteren op tafel voor onze gasten. Dat wil ik.”

Dominic Scott
CHEF / OWNER

Jason Jessy Erhardt

Met 12 jaar ervaring in diverse keukens, van de Mediterrane tot de Zuid-Amerikaanse, is Jason Jessy een ervaren chef. Met zijn Filippijnse achtergrond en opleidingen in Italië en Nederland, brengt hij een wereldwijde culinaire liefde naar elke creatie.

“Ik kan me herinneren toen ik klein was dat mijn vader vaak naar dezelfde restaurants ging en opeens leer je ze ook persoonlijk kennen, dat wil ik ook voor onze gasten.”

Dominic Scott
MAITRE / OWNER

Koen Vogel

Met een rijke ervaring en een diepe passie voor de horeca, is Koen een bekend gezicht in de culinaire wereld. Met 16 jaar aan ervaring in zowel de voor- als achterkant van het restaurantwezen, heeft hij een solide basis opgebouwd. De afgelopen 5 jaar heeft hij met toewijding gediend als manager van het fine-dining restaurant NAZKA en als operationeel directeur van de Laksch Hospitality Group.

“Ik heb zin om nu eens voor mezelf neer te kunnen zetten waar ik in geloof, met mensen die de kwaliteit kunnen bieden waar ik voor wil staan.”